Сухофрукты полезны благодаря клетчатке, пектину, витаминам (особенно калию и магнию) и минералам, которые улучшают пищеварение, нормализуют уровень сахара и холестерина, поддерживают сердечно-сосудистую систему, укрепляют иммунитет и нервную систему.

Они также помогают контролировать аппетит, выводят токсины и могут быть полезны для профилактики некоторых заболевани.